Krêft: 18KW
Foarkoeltiid: 35-45 min (ferstelber)
Algemiene ôfmjittings (LxBxH): L x 2700 x 2800 mm (hinget ôf)
It wichtichste wurkprinsipe fan dizze apparatuer is om it wetter yn 'e tank te koelen nei in bepaalde temperatuer troch in koelmedium (meastentiids flakke iis) (meastentiids is it foarste diel leger as 16 ° C en it efterste diel is leger as 4 ° C) , en de broiler (eend) karkas wurdt oandreaun yn in spiraal. Under de aksje fan it apparaat giet it troch it kâlde wetter foar in bepaalde perioade fan 'e ynham nei de outlet, en it blaassysteem kin it broilerkarkas kontinu yn it kâld wetter rôlje om unifoarm en skjinne koeling te berikken; in spesjale apart hin (duck) systeem is ûntwurpen. Meitsje de kip (eend) evener en skjin.