Vacuum pre-koeler foar cooked iten

Produkt Yntroduksje

Om't gekookt iten yn 'e fakuümkoelingsmodus is, wurdt de rjochting fan' e waarmte oerdracht fan 'e fiedingskearn nei it oerflak útfierd, sadat de tekstuerkwaliteit fan it itensintrum net yn' e hege temperatuerstadium wurdt ferneatige, en it koele iten sil frisser en frisser wêze. mear taai.Nei't de tiid fakuüm foarkoeling de foarôf ynstelde lege temperatuer berikt, wurdt de fakuümfak fan 'e foarkoeler útdrukt om it folgjende proses yn te gean: fakuümferpakking.

Berik fan tapassing

Gekookt iten fakuüm pre-koeler is in ideale koeling apparatuer foar hege temperatuer cooked iten (lykas braised produkten, saus produkten, sûpen) om ôfkuolje fluch en gelijkmatig, en effektyf fuortsmite skealike baktearjes.