Automatyske hydraulyske fleis vacuum tumbler
Parameter
| Technyske parameter | Jty-gr1700 | Jty-gr2500 | Jty-gr3500 |
| Motor (KW) | 3 | 4 | 5.5 |
| Vacuum Pump (KW) | 1,5 | 1,5 | 2.2 |
| Volume (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapasiteit (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
| Faasje (RPM) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vacuüm (MPA) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
| Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Slachapplikaasje
Brûk Vacuum Tumbler-masine kin it folgjende effekt krije
1. Meitsje sâlt yn rau fleis fan grif nei tumbling.
2 ferbetterje de kleverige fan 'e mince, ferbetterje it elastysk fan fleis.
3 Soargje foar de snijde fleisfoarm, foarkomt as it stikje produkt brutsen.
4. nedich foar it fleis fan it fleis knippere, ferbetteret it sappigens fan 'e mince.
De vacuum-tumbler is yn in fakuümsteat, mei it prinsipe fan fysike gefolch, lit it fleis of fleisfoljen op en del op en del yn 'e trommel, om massaazje en pickling-effekt te berikken. De pickling floeistof wurdt folslein opnommen troch it fleis, ferbetteret de binende krêft en wetterferhâlding fan it fleis, en ferbetteret de elastisiteit en opbringst fan it produkt.
