Automatyske hydraulyske Meat Vacuum Tumbler
Parameter
| Technyske parameter | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
| Motor (Kw) | 3 | 4 | 5.5 |
| Vacuum pump (Kw) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
| Volume (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
| Kapasiteit (kg) | 1000 | 1500 | 2000 |
| Faasje (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
| Vacuum (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
| Gewicht (kg) | 1500 | 2000 | 2500 |
Scope Applikaasje
Brûk fakuüm tumbler masine kin krije it folgjende effekt
1. Meitsje sâlt yn rau fleis gelijkmatig nei tumbling.
2. Ferbetterje de kleverige fan 'e mince, ferbetterje de elastyk fan fleis.
3. Soargje foar de gesneden fleis foarm, foarkomme as slice produkt brutsen.
4. Needsaaklik foar it fleis mince stirring, Enhancement de sappige fan 'e mince.
De fakuüm tumbler is yn in fakuüm steat, mei help fan it prinsipe fan fysike ynfloed, lit it fleis of fleis vulling draaie op en del yn 'e trommel, sa as it berikken fan massage en pickling effekt.De beitsflüssigens wurdt folslein opnommen troch it fleis, fersterket de binende krêft en wetterbehâld fan it fleis, en ferbetteret de elastisiteit en opbringst fan it produkt.
